quem somos

TUDO O QUE APRENDEMOS É SOBRE PARTILHA

No mundo da hotelaria, da restauração, no mercado de vinhos ou nas bebidas espirituosas, a melhor publicidade é a recomendação de amigos. De boca em boca a palavra passa. Orgulhamo-nos dos segredos bem guardados, queremos que sejam apenas nossos para que preservem as características únicas que lhes reconhecemos. É assim que guardamos o que amamos. Baixinho, para que ninguém nos oiça! Mas a palavra passa, ou como dizia Virginia Wolf, “ A linguagem é vinho sobre os lábios”.

“Já foste a este restaurante? Já provaste este vinho? Nem sabes o que estás a perder!” De Boca em Boca a palavra passa.

De Boca em Boca é a outra face de Pedro Moura. Pedro é ex-proprietário do restaurante fine dining Hemingway em Cascais, um Restaurante & Cocktail Bar que teve mais de 17 anos de história, tradição e reinvenção. Court of Master Sommeliers e provador de Azeites Virgem Extra pelo ISA, foi também Júri em diversos concursos de vinho como Baga de Ouro, Concurso Nacional de Escanções e Barman do Ano. Embaixador da marca de gin Tanqueray durante 11 anos, a sua história está repleta de projectos e reinvenções dignos de um bom copo de vinho.

Nesta nova aventura, Pedro coloca a sua experiência e formação nas áreas de vinho, bar e restauração ao serviço dos clientes que pretendam um sommelier privado, comprar vinho com aconselhamento personalizado, realizar eventos e acções de marca ou até criar um restaurante/café/ bar de raiz.

De Boca em Boca vem unir a sua paixão como apreciador de vinhos, com a experiência enquanto sommelier e com uma necessidade emergente dos que lhe estavam mais próximos em haver um serviço de entrega de vinhos ao domicílio com a garantia que a selecção dos mesmos era feita por alguém profissional.

De boca em boca a palavra passa, o gosto cultiva-se na partilha com os nossos.

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Pedro Moura
Fundador e Director
T. 919 830 098 
E. pedromoura@debocaemboca.com

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